El tomate, el rey de la huerta

Llega la primavera, llegan las alergias y también es momento de poner tus plantas a trabajar.
En el post de hoy conoceremos los tomates, que podéis cultivar en vuestra propia casa!

Semillas de tomate pera

Tomatera en maceta

El solanum lycopersicum

El tomate pertenece a la familia de las Solanáceas (como las patatas o los pimientos) y necesita de climas templados, para crecer sin problemas.

Fruto de la plata tomatera, de color rojo cuando está maduro. Es una hortaliza de riquísimas propiedades culinarias y para la salud. Es rico en vitaminas C y A.

Investigaciones recientes muestran su capacidad de prevención de enfermedades como el cáncer con sustancia casi exclusivas como el licopeno.

Entre sus propiedades, hay que destacar que es un excelente antioxidante, defensor de las paredes celulares de los tejidos y la piel, depurador de productos tóxicos (recomendable en dietas de adelgazamiento).

Cultivar tomate:

Se siembran cuando deja de haber peligro de helada. Primavera, y se transplanta cuando las temperaturas son mas elevadas. 

Luz: 
- Necesitan mucho sol. 

Temperaturas: 
- Clima templado-cálido. 
- No gusta del frío y muere con las heladas. 
- Temperatura óptima 20º-24º C. 
- El tomate se puede cultivar al aire libre o en invernadero. 
- El cultivo en invernadero aumenta la producción. 

Suelo: 
- Blando y bien estercolado. 
- El suelo deberá ser profundo, fértil, estar abonado y enriquecido con materia orgánica. 
- En los terrenos pobres y poco profundos es aconsejable utilizar bolsas llenas de compost o macetas grandes. 

PASOS:

Nº1: Compra un sobre de semillas 

Nº2: Poner las semillas en vasitos de plástico con sustrato universal

Nº3: A las semanas van a emerger las plantitas

Nº4: Transplantar al lugar definitivo (maceta, jardinera...)

Nº5: Ver como crecen

Nº6: Recolectar y comer